Sabor de Libano

El knefe es un postre de Oriente Medio hecho con capas de masa de hojaldre, relleno de queso dulce . Se hornea hasta que queda crujiente y luego se empapa en un jarabe de azúcar aromatizado con agua de rosas o agua de azahar, resultando en un dulce rico, crujiente por fuera y suave por dentro

El baklava es un pastel dulce hecho de capas de masa fina rellenas de nueces y anacardos. Los anacardos aportan un crujido mantecoso al relleno, y el pastel suele estar bañado en un jarabe dulce que lo hace aún más delicioso.

El baklava es un pastel dulce hecho de capas de masa fina rellenas de pistacho y anacardos. Los anacardos aportan un crujido mantecoso al relleno, y el pastel suele estar bañado en un jarabe dulce que lo hace aún más delicioso.